Телефон - +7 (812) 926-25-11
Семейные банкетные залы
Спб, Гжатская, 9 корпус 4

Спб, Варшавская, 98, корпус 1

Спб, Будапештская 8, корпус 7

Cпб, Тореза, 93

Спб, Седова, 21

 

 


 
 

Автобус от кладбища до семейных залов "Борисов" или "Невская трапеза" за счет заведения. Узнайте как. Звоните +7 (911) 926-25-11

 

Поминальное меню на 2 года

Перед тем, как приступить к поминальному обеду на 2 года после ухода из жизни усопшего, будет правильным навестить церковь и заказать по нему молебен. После этого следует побывать на кладбище, где помолиться за упокой души покойника, поставив на могилке купленную в храме свечу. При выходе с кладбища следует оделить милостынею нищих.

Винегрет и оливье на поминках

На вторую годовщину со дня смерти покойника за столом, как правило, собираются родственники и друзья, поэтому здесь нет нужды в гастрономических изысках, значительно важнее тёплая душевная атмосфера. Блюда, входящие в меню, должны быть простыми и вкусными.

Поминальное меню

В качестве салатов свой выбор можно остановить на:

  • винегрет;
  • оливье;
  • греческий салат.

Первые блюда на поминальном столе традиционно представляет суп-лапша из курицы, в период поста курица заменяется грибами.

Выбор вторых блюд на поминальном столе зачастую достаточно разнообразен. Здесь могут быть представлены:

  • шницель из свинины;
  • стейк из говядины;
  • белую рыбу в кляре;
  • блюда из курицы.

Гарниром к любому из них может служить картофель, приготовленный различными способами. Нередки ситуации, когда поминки приходятся на постные дни, и верующие не употребляют скоромную пищу. При выборе меню такую особенность следует учитывать, но также нужно помнить, что в числе приглашённых могут оказаться и те, кто не придерживается традиции, и поэтому некоторое количество скоромных блюд на столе будет вполне уместным. При этом они должны отличаться от постных по внешнему виду, чтобы каждый из приглашённых мог выбрать то, что посчитает нужным.

Что из ритуальных блюд должно присутствовать на поминальном столе?

Поминальный стол на 2 года со дня смерти не столь строго регламентирован, как на 9 и 40 день, однако и здесь стоит позаботиться о том, чтобы на нём наличествовали ритуальные блюда.

Прежде всего, это кутья – рисовая или пшеничная каша, приготовлена с мёдом или изюмом. Также будет хорошо, если в завершение обеда гостям подадут блины, которые можно будет запить киселём.

Ритуальные блюда на поминальном обеде

Агентство «Невская трапеза»: достойные поминальные обеды за умеренные деньги

Чтобы поминальный обед прошёл на высоком уровне, а вы были избавлены от лишних хлопот, стоит поручить организацию этого дела специалистам. Это просто – достаточно лишь обратиться в агентство «Невская трапеза», которое проводит поминальные обеды в двух залах: «Обыкновенное чудо» (Будапештская, 8, корпус 4) и «Невская трапеза» (Гжатская, 9).

Заказать поминальный обед в «Невской трапезе» – значит:

  • иметь возможность выбора меню от 700 до 2000 рублей;
  • провести мероприятие в отдельном комфортабельном зале;
  • принести с собой напитки и фрукты;
  • быть обслуженными подготовленным персоналом, который знает поминальные традиции.

Обращайтесь по телефону +7 (812) 985-01-12 – и начинайте приглашать гостей на поминальный обед, который мы организуем по высшему разряду! 

 
 
 

www.pominki40dnei.ru